Простой рецепт огуречной заправки для салатов с имбирем и чили японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 109 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Японская кухняТип блюда: Соусы и маринады, Японская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 34Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 109 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииРисовый уксус 225 млВода 225 млСахар 125 гКорень имбиря 1 кусокЧеснок 1 зубчикСоль по вкусуЗеленый лук 6 стеблейКрасный перец чили 2 штукиОгурцы 225 гПошаговоВ сковороду налейте уксус и воду и добавьте сахар, имбирь и чеснок. Доведите до кипения, посолите и готовьте 2 минуты, помешивая, пока сахар не растворится. Охладите.В миску положите натертый на терке огурец, мелко нарезанный зеленый лук и затем добавьте измельченные чили. Смешайте с охлажденным соусом, вытащив чеснок и имбирь. Хорошо перемешайте и отправьте в холодильник.