Простой рецепт тефтелей в мультиварке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 256 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда в мультиваркеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 256 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийМясной фарш 400 г.Рис круглозерный шлифованный 150 г.Морковь 2 шт.Лук репчатый 2 шт.Куриное яйцо 1 шт.Томатная паста 1 ст. ложкСухари панировочные 50 г.Подсолнечное масло 2 ст. ложкЛук зеленый 1 пучокПошаговоПредлагаю вам простой рецепт классических тефтелей. Продукты, которые необходимы для их приготовления, найдутся практически в каждом доме. Я беру фарш свежий мясной (любой), рис (предпочтительнее круглозернистый шлифованный), репчатый и зеленый лук, морковь, томатную пасту, куриное яйцо, подсолнечное масло, панировочные сухари и соль.Теперь самое важное. Каждое составляющее в рецепте необходимо правильно приготовить, чтобы потом соединив все, получилось действительно вкусное и визуально желаемое блюдо. Рис нужно сварить «специально» для тефтелей. Берем крупу, хорошо ее промываем в проточной воде (5 раз), затем ставим на средний огонь, накрыв крышкой. Варим 15 минут. Отставляем кастрюлю с кашей (пусть вас не пугает вязкость и излишняя жидкость в ней). Через 10 минут впитаются все излишки и каша приобретет требуемую «кондицию».Соединяем наш фарш с отварным рисом.Также немаловажный шаг. Необходимо правильно зажарить овощи. Берем лук, морковь. Очищаем их, моем. Лук мелко нарезаем, морковь натираем на средней терке. На раскаленную сковороду с подсолнечным маслом помещаем сначала лук, помешиваем его постоянно. Когда визуально он готов, добавляем морковку, также периодически все перемешивая. Минут через 5-7 кладем томатную пасту, равномерно распределив все. Ждем 5 минут.Дальше, конечно же, соединяем все заготовленные ранее ингредиенты, солим и перемешиваем.Добавляем яйцо и опять все хорошо перемешиваем.И, наконец, формируем наши тефтели, обволакивая каждую в панировочных сухарях.Все шарики помещаем в мультиварку, дно которой смазано заранее подсолнечным маслом. Затем заливаем водой тефтели до уровня верхнего выступающего шарика. Включаем мультиварку. Закрываем ее крышку и запускаем программу «Тушение» на 1 час. Клапан оставляем закрытым.Тем временем подготовим зеленый лук. Нарежем его мелко.За 10 минут до отключения программы добавим в емкость с тефтелями лавровый лист.И вот, наконец, наше блюдо готово. Выложим тефтели на тарелку и украсим сверху зеленым луком. Приятного аппетита, друзья!