Запеченный сибас со смесью 4 риса

Несложный рецепт запеченного сибаса со смесью 4 риса венгерской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 244 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Венгерская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Технология приготовления: Жарение

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 244 килокалорий
• Повод: День рождения

Ингредиенты на 5 порций

• рис (смесь 4 риса Bravolli) 1,5 ст.
• вода 3 ст.
• рыба 2 шт.
• перец сладкий (красный) 1 шт.
• помидоры 2 шт.
• тимьян 2 веточки
• розмарин 3 веточки
• лимон 0,5 шт.
• масло оливковое (для жарки) 4 ст. л.
• соль по вкусу
• перец черный (свежемолотый) по вкусу

Пошагово

1. 0~В кипящую воду засыпать смесь 4 риса, варить на медленном огне с закрытой крышкой 35 минут, в конце варки посолить.
2. Красный перец нарезать кубиками и смешать с рисом.
3. Тем временем очистить сибаса, натереть солью и перцем, смазать маслом и соком половинки лимона, сделать надрезы на рыбе с двух сторон.
4. На застеленный пергаментом противень положить рыбу, сверху — тимьян и розмарин, рядом выложить нарезанные кружочками помидоры.
5. Отправить противень на 25-30 минут в предварительно разогретую до 180°С духовку.
6. Подавать с рисом.
7. Приятного аппетита! Калорийность блюда (1 порция): 450 Ккал, белки — 26,1 г, жиры — 16 г, углеводы — 49,7 г.