Сытно, быстро и вкусно! На завтрак, обед или ужин.Часто можно услышать фразу: если нельзя, но очень хочется, то можно. Именно так и нужно относиться к данному рецепту горячих бутербродов. Возможно, диетологи и не рекомендуют подобные блюда, но нравятся они абсолютно всем, и иногда можно побаловать себя и близких людей.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БутербродыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 282 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКартошка 2 шт.Колбаса полукопченая 100 грЯйца 1 шт.Белый хлеб 8 ломт.Соль по вкусуПерец по вкусуЗелень по вкусуРастительное масло 100 млПошаговоВсе ингредиенты просты и легко находятся в холодильнике, а сам процесс приготовления занимает считанные минуты.Трем картофель на средней терке, затем колбасу, там же.Добавляем яйцо, соль (немного, учитываем соленость колбасы), перец, зелень. Перемешиваем.Полученную смесь выкладываем на хлеб.Разогреваем сковороду, наливаем масло.Применяем небольшую ловкость рук и выкладываем бутерброды начинкой вниз на сковороду.Жарим до небольшой румяности (минут 5-7), проверяем осторожно готовность картофеляПереворачиваем и жарим еще 2-3 минуты, до появления золотой корочки. Бутерброды не будут сухими, для этого мы использовали жирную колбасуГотово! С помощью бумажных полотенец убираем остатки масла.Приятного аппетита!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать горячие бутерброды с картошкой и колбасой на сковороде, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Готовила вчера горячих бутербродов с картошкой и колбасой на сковороде по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!