Очень простой рецепт икры из свеклы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 470 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 470 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииСвекла 500 гСахар 3 столовые ложкиСливочное масло 3 столовые ложкиЛимоны ½ штукиПошаговоСвеклу промыть, сварить, очистить от кожуры и пропустить через мясорубку.В полученное пюре положить сахар, масло, лимонную цедру и выжать сок лимона (или разведенную лимонную кислоту).Все это перемешать и поставить в кастрюле на огонь (на 5-10 минут), часто помешивая, чтобы масса не пригорела.Охладив, переложить икру в салатник.