Непростой рецепт похлебки по-русски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 213 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 213 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииморковь – 1 шт.лист лавровый – 4 шт.фасоль белая консервированная – 1 банкалук репчатый – 2 шт. (для бульона и заправки)томаты в собственном соку – 1 банка (750-800 г)говядина (подбедерок) – 400 гкартофель – 3 шт.сельдерей (стебель) – 2 шт.соль – по вкусулук - порейперец горошкомзеленьПошаговоИз мяса сварить бульон с добавлением перца, лаврового листа и луковицы.В готовый бульон накрошить картофель и сельдерей.Отдельно на сковороде приготовить заправку. Для этого обжарить лук, морковь, приправы, нарезанные томаты с соком.Мясо достать из кастрюли, нарезать на порционные куски.В бульон выложить заправку, мясо и варить 5-7 минут. Накрошить свежую зелень и лук - порей. Варить еще 5 минут. Снять кастрюлю с плиты.
@Iuigyok, рецепт похлебки по-русски ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!