Простой рецепт тыквы, жаренной в тесте американской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 228 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ЖарениеВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 228 килокалорийПовод: МасленицаИнгредиенты на 4 порциитыква 600-700 гяйца куриные 2 шт.мука 200 гмасло сливочное 50 гсольмасло подсолнечное 200 млПошаговоТыкву очистить, нарезать тонкими ломтиками и слегка обжарить с маслом.Приготовить полужидкое тесто: в глубокую миску всыпать муку, размешать ее с молоком и растертыми с солью желтками, яичные белки взбить и осторожно ввести в тесто.Вилкой или шпажкой наколоть кусочек тыквы, обмакнуть его в тесто, а затем опустить в кастрюлю с кипящим маслом.Обжаренные кусочки вынуть из масла шумовкой и сложить на тарелку.Дать стечь маслу и подавать на стол.