Салат «Мимоза»

Национальная кухня:
  1. РиммаГ

    By:РиммаГin: 28 ноя 2016
    Грибова Римма

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    5

    Вкус этого салата у меня ассоциируется с детством. На многие праздники мы готовили этот салат, и именно по такому рецепту, хотя вариаций приготовления салата — великое множество. Пробовали и другие рецепты «Мимозы», но всегда возвращались к этому. Салат получается нежный, сытный. Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 47
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 283 килокалорий

    Салат «Мимоза»

    Ингредиенты на 6 порций

    • 200 г консервированной в масле рыбы (лучше всего сайры)
    • 300 г картофеля
    • 200 г моркови
    • 150 г лука
    • 4 яйца
    • соль
    • майонез

    Пошагово

    1. Картофель и морковь отварить до готовности. Остудить, почистить.
    2. Лук мелко нарезать.
    3. Залить его кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
    4. Морковь натереть на мелкой терке.
    5. Картофель натереть на мелкой терке.
    6. Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке.
    7. Желтки натереть на мелкой терке.
    8. С рыбы слить масло, рыбу размять вилкой.
    9. На дно салатницы выложить рыбу, смазать майонезом.
    10. На рыбу выложить белки, немного смазать майонезом.
    11. На белки выложить морковь, смазать майонезом.
    12. На морковь выложить лук.
    13. На лук выложить картофель, немного посолить и смазать майонезом.
    14. На картофель выложить желтки, смазывать не надо.
    15. Приятного аппетита!
     

    Xaoryoulo нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. svyatnaya97

    By:svyatnaya97in: 2 дек 2016
    Святная Ксюха

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    10
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
  4. Uhaueuemi

    By:Uhaueuemiin: 4 дек 2016
    Савенко Кристина

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    24
    как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
    За рецепт спасибо!
     
  5. МашаЕ

    By:МашаЕin: 5 дек 2016
    Маша

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    10
    Спасибо за угощение, буду пробовать
     
  6. Tuxrxgns

    By:Tuxrxgnsin: 10 фев 2017
    Гранкина

    Регистрация:
    3 фев 2017
    Комментарии:
    7
    Симпатии:
    0
  7. allas

    By:allasin: 16 авг 2017 в 17:56
    Сучков Алла

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    7
    выглядит очень аппетитно
     
Top