Самса из слоеного теста с мясом

Национальная кухня:
  1. Paevsvi

    By:Paevsviin: 7 дек 2016
    Лазарева Даша

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    60

    Самса не только очень сытное, но и очень сочное блюдо!

    экономия времени и удобно

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Самса
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 45 мин
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 273 килокалорий

    Самса из слоеного теста с мясом

    Ингредиенты на 8 порций

    • Слоёное тесто (готовое. как самим приготовить слоенное тесто для самсы найдите в поиске по сайту) 900 гр
    • Фарш мясной (говяжий) 400 гр
    • Лук репчатый 350 гр
    • Сливочное масло (замороженное, по желанию) 50 гр
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу

    Пошагово

    1. Раскатать тесто не больше 2-х мм в толщину.
    2. Затем порезать его на квадраты по 10 см в длину и ширину.
    3. В центр каждого квадрата выложить фарш (по ст. л. ), на который сверху положить сливочное масло сильно замороженное по 1 см.
    4. Закрепить края самсы так, чтобы получился квардрат – все 4 угла самсы нужно завернуть в конверт и защипить руками. Хотя вообще - то самсы можно делать любой формы, даже треугольной, как на фото.
    5. Выложить самсы на смазанный маслом противень швами вниз, а сверху каждую смазать яичной смесью.
    6. Духовку прогреть до 180 и поставить самсы запекаться. На это уйдет 40 минут.
     

    Ccjtulo, Aewojejoo и Nfsolilki нравится это.

  2. fatova88

    By:fatova88in: 24 мар 2017
    Фатова Лада

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    21
    вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
     
  3. А_Панкевич

    By:А_Панкевичin: 8 июл 2017
    Анька

    Регистрация:
    25 апр 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    21
    Здравствуйте Paevsvi!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
  4. ЛюдочкаО

    By:ЛюдочкаОin: 22 авг 2017
    Олифенко

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    53
    Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
     
  5. Dgbanfvu

    By:Dgbanfvuin: 26 сен 2017
    Каштанова

    Регистрация:
    19 янв 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    7
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о самсе из слоеного теста с мясом зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Ycuugoh нравится это.
  6. Ooofdoyeb

    By:Ooofdoyebin: 20 дек 2017
    Чернопазова Зина

    Регистрация:
    12 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    36
    Спасибо за рецепт, готовила самсу из слоеного теста с мясом на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    okhotnik93 нравится это.
  7. Rljqoaui

    By:Rljqoauiin: 10 янв 2018
    Евгения Р

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    40
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    chaieoge, kotsina93 и rakipova90 нравится это.
Top