Рулет из свиной рульки

Национальная кухня:
  1. g_sasha

    By:g_sashain: 1 дек 2016
    Саша

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    41

    Простой рецепт рулета из свиной рульки домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 122 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуска
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 2 ч 30 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 122 килокалорий
    • Повод: Обед

    Рулет из свиной рульки

    Ингредиенты на 6 порций

    • свиная рулька
    • морковь
    • 1 вареное яйцо
    • чеснок
    • пряности
    • перец
    • соль
    • лавровый лист

    Пошагово

    1. Рульку разрезать вдоль, отделить от кости. Развернуть, слегка отбить, посолить, поперчить, посыпать пряностями (например, кориандром, сушеным укропом и лавровым листом) и мелко рубленным чесноком.
    2. На мясо положить полоску очищенной сырой моркови и половинки вареного яйца. Свернуть рулетом, завернуть в марлю, плотно перевязать кулинарной нитью. Положить в кастрюлю и залить водой так, чтобы она полностью покрывала рулет.
    3. Довести до кипения, посолить (вода должна быть соленой) и положить несколько лавровых листов. Варить 2 часа.
    4. Достать рулет, когда сойдет пар и положить под тяжелый гнет на ночь.
     

    ubuuwqoi, agarkova77, Fouuiwl и 2 другим нравится это.

  2. p_olesya

    By:p_olesyain: 2 дек 2016
    Панькова

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    45
    @g_sasha, спасибо за рецепт рулета из свиной рульки! Обязательно приготовлю :)
     
    Uoyueoemx нравится это.
  3. n_lizaveta

    By:n_lizavetain: 2 дек 2016
    Нагаева

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    41
    не знаю:(...
    что вы нашли такого особенного в рулете из свиной рульки
     
    Doheueqqj, Ogeptarek и Eioeiaqob нравится это.
  4. Oeouankjb

    By:Oeouankjbin: 3 дек 2016
    Гладущенко Ася

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    32
    Симпатии:
    49
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала рулет из свиной рульки!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
  5. Liealxw

    By:Liealxwin: 23 янв 2017
    Котова Люда

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    35
    очень вкусный рецепт рулета из свиной рульки, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    Papieoo нравится это.
  6. Дария_Ф

    By:Дария_Фin: 28 фев 2017
    Фукаревич Дария

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    33
    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Ezolieeue и Иваненко Н нравится это.
Top