Простой рецепт феты по‑шопски болгарской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 32. Содержит всего 707 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Болгарская кухняТип блюда: Закуски, Болгарская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 32Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 707 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииПомидоры 200 гСыр фета 400 гФранкфуртский сосиски 2 штукиСливочное масло 50 гЯйцо куриное 8 штукСоль по вкусуСвежий красный перец 4 штукиПаприка щепоткаПошаговоЗамочите фету в холодной воде на 1 час. Слейте и хорошо просушите.Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте сливочным маслом 4 огнеупорные формы. Мелко нарежьте фету и положите на дно форм. Смешайте мелко нарезанные помидоры и мелко нарезанные сосиски, выложите сверху на сыр. Нарежьте сливочное масло тонкими ломтиками и выложите половину, распределив по 4 формам. Запекайте в духовке 10 минут, пока сыр не расплавится.Взбейте яйца с небольшим количеством соли, затем распределите смесь по 4 формам. Порежьте перцы на тонкие кружки, слегка сбрызните растительным маслом и выложите сверху на яичную смесь. Оставшееся сливочное масло положите сверху. Посыпьте паприкой и верните в духовку на 10-15 минут, пока перец не станет румяным. Подавайте очень горячим.
Доброго! Сегодня приготовила фету по‑шопски по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.