Непростой рецепт куриной грудки с арахисом китайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 654 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Китайская кухняТип блюда: Основные блюда, Китайская кухняСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 654 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКуриная грудка 200 гОчищенный несоленый арахис 75 гЧерный перец горошком 1 чайная ложкаКрасный перец чили 2 штукиСахар 2 чайные ложкиСоевый соус 2 столовые ложкиУксус 2 чайные ложкиКоньяк 1 чайная ложкаКрахмал 2 столовые ложкиРепчатый лук 1 головкаЧеснок 10 гИмбирь 10 гСоль по вкусуРастительное масло 1 стаканПошаговоПодготовленную куриную грудку нарезать мелкими кубиками, влить немного соевого соуса и разведенного крахмала, тщательно перемешать. Арахис обжарить и выложить в миску.Раскалить в глубокой сковороде растительное масло, опустить в него перец горошком и, когда почувствуется аромат, вынуть. Обжарить красный перец, нарезанный квадратиками, опустить куриные кубики и залить приготовленной смесью из соевого соуса, измельченного лука, чеснока и имбиря, уксуса, сахара, коньяка и разведенного крахмала, положить сюда же обжаренный арахис, прожарить, помешивая, в течение 1 минуты и подавать к столу.