Простой, быстрый и вкусный рецепт запеченного лосося. Блюдо прекрасно дополнит приготовленная на пару брокколи или брюссельская капуста.Характеристики рецептаНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 232 килокалорийПовод: 2 часаИнгредиенты на 5 порцийФиле лосося 700-900 гМед 1 1/1, ст. л.Дижонская горчица 1 1/1, ст. л.Чеснок 3 зубчикаОливковое масло 3 ст. л.Лимонный сок 1 ст. л.Свежий укроп 1 ст. л.Соль щепоткаПошаговоРазогрейте духовку до 200 градусов.Чеснок и укроп мелко порубите.В небольшой миске смешайте мед, горчицу, чеснок, лимонный сок, укроп и соль.Застелите глубокий противень фольгой.Смажьте с помощью кисти филе лосося оливковым маслом с обеих сторон.Выложите филе на фольгу (кожей вниз). Кисточкой смажьте филе медово - горчичной смесью.Отправьте в духовку на 8-10 минут.Подавайте, украсив веточками укропа.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Обалденный рецептик лосося в медово-горчичном соусе. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
сегодня первый раз готовила лосося в медово-горчичном соусе. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
@Вика_Б, рецепт лосося в медово-горчичном соусе ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!