Несложный рецепт домлямы узбекской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 54 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Узбекская кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 54 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 7 порцийбаранина 350 глук 2 шт.масло подсолнечноекартофель 5 шт.перец болгарский 3 шт.кабачки 1 шт.морковь 1 шт.капуста 1 шт.перец черныйсольПошаговоНагреть масло, обжарить луковицу, чтобы убрать из масла горечь и запах.Лук убрать.Нарезанную кубиками баранину обжарить в масле, добавить лук, нарезанные кубиками морковь, картофель, кабачок, перец, томаты.Сверху выложить нашинкованную капусту.Добавить приправы.Долить воды, чтобы вода полностью покрыла овощи.Сверху прикрыть капустным листом.Не помешивая, тушить 40 минут.