Простой рецепт куриной печени в томатном соусе по‑гречески греческой кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 381 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Греческая кухняТип блюда: Закуски, Греческая кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 381 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийКуриная печень 1 кгРепчатый лук 1 кгТоматный сок 200 млСоль по вкусуРастительное масло 2 столовые ложкиМолотый черный перец по вкусуБелое вино 200 млЗелень 1 пучокПошаговоПечень промыть, удалить прожилки и обсушить на бумажном полотенце.Лук измельчить обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Добавить печень и обжарить. Влить вино и томатный сок. Оставить на большом огне до выпаривания жидкости. Посолить, поперчить и посыпать рубленой зеленью.