Очень простой рецепт арисы армянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 часа. Содержит всего 665 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Армянская кухняТип блюда: Основные блюда, Армянская кухняСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 4 часаКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 665 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийКруглозерная пшеница (дзавар) 1 кгКурица 1,2 кгСливочное масло 150 гВода 4 лСоль по вкусуПошаговоДзавар перебрать, промыть. Курицу поставить варить, бульон использовать для приготовления арисы.Отварную курицу отделить от костей.Мякоть добавить в дзавар и добавить бульон. Продолжать варить 3-4 часа, постоянно помешивая.В конце варки добавить сливочное масло, соль по вкусу и проварить ещё 10 мин.