Простой рецепт фахитас из индейки мексиканской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 298 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Мексиканская кухняТип блюда: Закуски, Мексиканская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 298 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийЛук 1 головкаОливковое масло 2 столовые ложкиСладкий перец 2 штукиИндейка 500 гФахито 50 гЛайм 1 штукаСметана 2,5 столовые ложкиТортильи 8 штукПошаговоНарежьте лук тонкими кольцами.Сладкий перец очистите от семян и нарежьте соломкой.Сбрызните маслом сковороду и поставьте на медленный огонь. Когда масло зашипит, выложите лук и перец. Жарьте 12 минут, помешивая.Филе индейки нарежьте небольшими кусочками и замаринуйте в соусе фахито.Натрите 1 чайную ложку цедры лайма, сам лайм нарежьте дольками. Смешайте цедру со сметаной, добавьте измельченный чеснок.Переложите овощи на блюдо и прикройте крышкой, чтобы они не остыли.На масле, оставшемся от жарки овощей, обжаривайте индейку 5–7 минут, помешивая.Тортильи смочите горячей водой и на пару минут поместите в горячую духовку.Выложите на каждую лепешку индейку и овощи, сверните пополам. Подавайте со сметанным соусом и ломтиками лайма.
@Cgaonaib, умничка! Какой аппетитный рецептик фахитас из индейки сварганила. Попробуем с большим удовольствием!