Несложный рецепт классического нисуаза французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 52. Содержит всего 290 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Салаты, Французская кухняСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 52Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 290 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииПомидоры 4 штукиСладкий перец 1 штукаКонсервированный тунец в масле 1 банкаРедис 8 штукЯйцо куриное 4 штукиКонсервированное филе анчоуса 8 штукСоль по вкусуРубленый шнитт - лук 1 столовая ложкаМолотый черный перец по вкусуМаслины без косточек в масле ½ стаканаОливковое масло по вкусуПошаговоНарезать помидоры, сладкий перец и редис.Выложить овощи на сервировочное блюдо или персональные тарелки.Сверху выложить тунец и разрезанные на четверти яйца.Украсить каждую тарелку 2 филе анчоуса. Посыпать зеленым луком и приправить по вкусу солью и свежемолотым черным перцем. Бросить горсть оливок сверху на салат и сбрызнуть оливковым маслом перед подачей на стол.В традиционной версии классического салата Ниццы не используется ни салат латук, ни вареные овощи, ни уксус. И помните, что жителю Ниццы никогда не придет в голову готовить салат со свежим тунцом. Это блюдо на основе консервированного тунца. Если оливки консервированные, в банке, то желательно заранее выложить оливки без рассола в отдельную емкость, залить их смесью оливкового масла с 1 столовой ложкой лимонного сока и щепоткой смеси прованских трав.