Предлагаем вам весьма необычную закуску из копченой семги, которая в сочетании с кисловатыми фруктами создает абсолютную вкусовую гармонию. Рецепт рассчитан на 4 порции.Характеристики рецептаНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 156 килокалорийПовод: 2 часаИнгредиенты на 6 порцийКопченая семга 400 гФенхель 1 шт.Зеленое яблоко 4 шт.Киви 4 шт.Лайм 1 шт.Свежемолотый перец по вкусуПошаговоНарезать яблоки кружочками. Фенхель и киви очистить и нарезать их кубиками.Выложить кружочки яблок на тарелку, сверху добавить нарезанную кубиками семгу, киви и фенхель.Полить закуску соком лайма и посыпать перцем.