Простой рецепт мяса по‑корейски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 237 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 237 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииРепчатый лук 2 штукиСвинина 500 гЧеснок 3 зубчикаСоль щепоткаСоевый соус 3 столовые ложкиПриправы щепоткаСахарная пудра 1 столовая ложкаПошаговоПротивень смазать маслом, разложить мясо, запечь. Когда подрумянится, перевернуть (в общем — у меня получился примерно час при температуре 200 градусов).Свинину нарезать небольшими кусочками, добавить 2 нарезанные луковицы, 2–3 дольки чеснока, соль, 1 столовую ложку сахарной пудры (без верха, можно сахар), 2–3 столовые ложки соевого соуса, черный перец, можно добавить зиру (кумин). Мариновать от 1 часа до целой ночи.По вкусу получается как шашлык.