О пользе брюссельской капусты можно говорить долго, но она, к сожалению, не часто присутствует на наших столах. Предлагаем это исправить и попробовать наш новый рецепт.Характеристики рецептаНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 51 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 3 порцииКапуста брюссельская 500 гЛук репчатый средний 1 шт.Бекон 150 гСметана 2 ст. л.Соль, перец по вкусуМасло оливковое 2 ст. л.ПошаговоОтварить брюссельскую капусту в подсоленной воде (10 минут после закипания).Почистить и нарезать лук полукольцами. Ломтики бекона нарезать поперек, чтобы у вас получились небольшие прямоугольники.Обжарить на горячей сковороде с оливковым маслом лук и бекон, затем добавить отварную брюссельскую капусту и сметану, посолить, поперчить, перемешать и обжаривать еще 2-3 минуты. Подавать блюдо горячим.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту брюссельской капусты с беконом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!