Очень вкусный и полезный напиток обязательно понравится детям!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КисельСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 13 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийВода 2 лОблепиха 1 стак. (200 мл)Свекла (средняя) 1 шт.Картофельный крахмал 2 стол. л.Сахар по вкусуПошаговоКисель - традиционное русское десертное блюдо. Кулинарные рецепты киселей известны с давних времен. Их готовили как самостоятельное кушанье, либо употребляли в качестве добавки к такой еде, как запеканка и каши. Кисель варят из свежих или сушеных ягод, фруктов с добавлением картофельного крахмала. Я предлагаю приготовить ягодно - овощной кисель, который не только быстро готовится, но является очень полезным и вкусным напитком. Свежую облепиху (можно взять протертую с сахаром) заливаем водой и доводим до кипения. Сырую свеклу трем на мелкой терке, добавляем полстакана воды и отжимаем в марле. Можно сделать проще, пропустить свеклу через соковыжималку. Получившийся сок добавляем к вскипевшей облепихе и кипятим несколько минут. Крахмал разводим в небольшом количестве холодной воды и выливаем в кипящий отвар. Нужно очень быстро мешать. Через пару минут кисель из облепихи и свеклы готов. Многие дети не любят кисель из - за неприятной пленки, которая образуется на его поверхности. Чтобы избежать этого, слегка посыпьте еще горячий кисель сахарным песком.