Простой рецепт салата с кускусом азербайджанской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 188 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Азербайджанская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 188 килокалорийПовод: МасленицаИнгредиенты на 5 порцийкускус 100-150 гсалат (листовой, лучше нескольких видов) 1-2 пучкачили 1/1, шт.помидоры 2-3 шт.зелень (кинза, петрушка и пр. ) 1 пучокмасло оливковоелимон 1/1, шт.соль (по вкусу)вода 30-40 гПошаговоЛистовой салат, зелень, помидоры нарезать.Добавить кускус (сухой), перемешать.В отдельной миске приготовить заправку: смешать оливковое масло, сок лимона, соль, очень мелко нарезанный перец чили и немного воды.Залить салат заправкой, перемешать и дать настояться 30-60 мин.Примечание.Кускус можно предварительно залить водой для мягкости, но заправки обычно хватает, чтобы он стал мягким.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать салат с кускусом, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.