Салат Разноцветье

Несложный рецепт салата Разноцветье морской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 2 часов. Содержит всего 149 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Морская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: до 2 часов
• Количество порций: 1 порцию
• Количество калории: 149 килокалорий

Ингредиенты на 1 порцию

• Курица 200 г.
• Креветки 300 г.
• Чернослив 100 г.
• Перец сладкий болгарский 1 шт.
• Огурец 2 шт.
• Консервированная кукуруза 4 ст. ложк
• Майонез 2 ст. ложк
• Сметана 2 ст. ложк
• Горчица 0.5 ч. ложк
• Укроп по вкусу
• Сыр 70 г.

Пошагово

1. Яркий и очень красочный салатик, которые обычно подается порциями, в бокалах. Очень вкусное, сытное и красивое блюдо, специфичность добавляют креветки, поэтому, салатик может понравится не всем. Для начала подготовьте креветки и курицу. И то, и другое нужно отварить. Чернослив помойте и замочите в воде на 20 минут.
2. Отваренную курицу нужно остудить. Охлажденное мясо необходимо мелко мелко порезать, также курицу можно просто порвать на волокна. Креветки также остудите и почистите. Оставьте 4 штуки для украшения. Все остальное мелко порежьте.
3. Огурец помойте и мелко нарежьте на кусочки в форме кубиков. Огцрец выбирайте средних размеров. Также нужно помыть и порезать болгарский перчик. Форма кусочков произвольная, главное, не режьте крупно. Укроп (желательно ничем не заменять) помойте и мелко нарежьте.
4. Приготовьте заправку. Измельченный укроп нужно добавить в тарелку со сметаной. Все перемешайте, добавьте майонез и горчицу. Все хорошенько перемешайте, заправка готова.
5. Теперь будем готовить сам салатик. На дно бокала выложите измельченную курицу. Вторым слоем будет огуречный слой. Этот слой нужно покрыть заправкой (не полная столовая ложка). К этому времени будет готов чернослив, вылейте воду и просушите его. Сухие ягодки нужно мелко нарезать.
6. Измельченный чернослив, это следующий слой вашего салатика. На него нужно положить измельченный болгарский перец. На перец также полейте немного заправки. На перец выложите креветки, посыпьте кукурузу, опять смажьте заправкой. Сыр мелко порежьте и посыпьте им салатик. Украсить можно оставленными вначале креветками.