Непростой рецепт щей суточных русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 3 ч. Содержит всего 96 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СупСложность рецепта: Непростой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 96 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийморковь — 200 глук репчатый — 250 гкапуста квашенная — 525 гкартофель — 300 гмасло растительное — 100 гсмесь 5-ти перцев - 8 гсоль экстра — 8 главровый лист — 2 гбульон кнорр - 8 ггрибы вешенки — 780 ггрибы белые сушеный – 20 гмасло растительное - 50 гвода питьевая - 3000 млПошаговоРепчатый лук и морковь мелко нашинковать, и обжарить на растительном масле.Белые грибы замочить в кипятке.Слить воду, залить чистой водой и варить 40 минутВешенки разорвать на волокна, обжарить на растительном масле.В воду выложить очищенный и нарезанный картофель. Сварить до полной готовности и размять в бульоне.После этого добавить пассированную морковь с луком и варить 15 мин.Затем добавить лавровый лист и смесь перцев и квашенную капусту. Варить на медленном огне в течение 2 часов.Добавить грибы в бульон. В конце посолить по вкусу.
Доброго! Сегодня приготовила щи суточные по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.