Несложный рецепт перца, фаршированного пшеном и сыром английской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 291 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Английская кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: На паруВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 291 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 4 порцииперец сладкий (разного цвета) 3 шт.пшено 1 ст.масло оливковое 3 ст. л.лук зеленый 5 гкукуруза (консервированная) 180 гчили 1 шт.чеснок 2 зубчикафета 150 гзелень 5 гсоль 1/1, ч. л.ПошаговоПодготовить ингредиенты.В кастрюлю налить 2 стакана воды, добавить соль, довести до кипения, добавить пшено и варить до готовности.Мелко нарезать зеленый лук.Обжарить его на оливковом масле, вместе с мелко порубленным чесноком и перцем чили.В конце добавить кукурузу и прогреть.Сыр размять вилкой.Соединить с пшеном.Сюда же добавить обжарку и перемешать.Сладкий перец разрезать пополам, удалить семена и перегородки.Припустить с небольшим количеством воды минут 5.Нафаршировать остывшие половинки приготовленной начинкой.Переложить в поддон пароварки и варить 15 минут.При подаче оформить зеленью.Приятного аппетита!
Перец, фаршированный пшеном и сыром готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.