Несложный рецепт куриной печени со сладким перцем, редисом и кунжутом японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 254 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Японская кухняТип блюда: Закуски, Японская кухняСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 254 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСоевый соус 6 столовых ложекСладкое вино 3 столовые ложкиКуриная печень 500 гСладкий перец 1 штукаРастительное масло 2 столовые ложкиЗеленый лук 3 стебляЧеснок 1 зубчикИмбирь 10 гРедис 100 гКунжут 2 столовые ложкиПошаговоПромыть куриную печень.Смешать 3 ст. л. соевого соуса с вином, поперчить и замариновать печень и оставить на 30 минут.Сладкий перец очистить от семян и нарезать кубиками. Измельчить чеснок и имбирь. Порубить зеленый лук.Разогреть растительное масло и обжаривать печень 3–4 минуты.Добавить перец, лук, чеснок и имбирь. Обжаривать 3–4 минуты. Влить соевый соус, довести до кипения и снять с огня.Готовую печень посыпать кунжутом и перемешать с нашинкованным редисом.
сегодня первый раз готовила куриную печень со сладким перцем, редисом и кунжутом. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.