Тофу на гриле? А почему бы и нет? Это прекрасный обед, в котором содержится очень много полезных и питательных веществ.Характеристики рецептаНациональная кухня: Азиатская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: На паруНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 282 килокалорийПовод: 2 часаИнгредиенты на 4 порцииТофу 1 упаковкаКокосовое масло 1 ст. л.Сок лайма или лимона 2 ст. л.Соевый соус 2 ст. л.Сахар - песок 2 ст. л.Вода 2 ст. л.Красный перец хлопьями щепоткаЧеснок 1 зубчикРубленый зеленый лук 2 стебляДайкон 1/1, чашкиПошаговоСмажьте гриль кокосовым маслом.Разогрейте гриль до средне - высокой температуры.Обжаривайте тофу по 5 минут с каждой стороны.Приготовьте соус. Смешайте в миске сок лайма, соевый соус, сахар - песок и воду. Перемешайте, пока сахар не растворится.Добавьте в соус щепотку красного перца и измельченный чеснок. Перемешайте.Выложите тофу на блюдо, полейте соусом.Украсьте блюдо рубленым зеленым луком и дайконом. Подавайте к столу.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик тофу на гриле в вьетнамском стиле. Танечка_З, спасибо!!!