Несложный рецепт салата из цветной капусты и семги fusion кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 65 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Fusion кухняТип блюда: СалатСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 65 килокалорийПовод: ОбедИнгредиенты на 4 порциислабосоленая семга - 200 гцветная капуста - 1/1, кочанасыр домашний - 150 гстебли сельдерея - 2 шт.фенхель - 1 шт.салатный микс - 1 упаковканебольшой пучок петрушкигорчица зерновая - 1 ст. л.сок половины лимонаоливковое масло - 5 ст. л.соль, перецПошаговоЦветную капусту отделить на небольшие соцветия, залить 2 ст. л. оливкового масла. Перемешать и отправить в духовку на 15 минут при 200-220°C.Тем временем сыр нарезать небольшими кубиками, семгу - тонкими полосками шириной 2 см. Тонко нарезать поперек стебели сельдерея и фенхель. Петрушку нарезать небольшими листочками. Добавить микс - салат. Кстати, домашний сыр вы можете приготовить самостоятельно.Приготовить соус: перемешать горчицу с соком лимона и 3 ст. л. оливкового масла.Достать из духовки капусту, выложить в отдельную миску и залить половиной готового соуса. На блюде смещать зелень, добавить сыр и капусту. Долить оставшийся соус на зелень. Сверху красиво выложить пласты семги. Приятного аппетита!