Простой рецепт курземеса строганов латвийской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 22. Содержит всего 472 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Латвийская кухняТип блюда: Основные блюда, Латвийская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 22Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 472 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииГовядина 300 гСвинина 250 гКопченая корейка 120 гРепчатый лук 3 головкиПшеничная мука 1 столовая ложкаСметана 5 столовых ложекСоленые огурцы 1 штукаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоМякоть свинины и говядины слегка отбить, нарезать продолговатыми кусочками.Обжарить вместе с копченой корейкой и луком.Незадолго до готовности добавить мелко нарезанные соленые огурцы, очищенные от кожуры, 2-3 столовые ложки бульона, сметану.
@Адамова И, рецепт курземеса строганов ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!