Оригинальный вариант привычного испанского холодного супа. Попробуйте вместо томатного гаспачо приготовить огуречный. Для яркости вкуса добавьте авокадо и сельдерей.Характеристики рецептаНациональная кухня: Испанская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Очень простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 292 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 7 порцийОгурец 5 шт.Авокадо 1 шт.Сельдерей 3 стебляКефир 1 стаканСоль, перец по вкусуПошаговоОгурец и авокадо очистить.Порезать овощи на небольшие кусочки.Взбейте до однородной массы в блендере огурец, авокадо и сельдерей.Добавьте кефир, соль, перец и снова перемешайте.