Простой рецепт жареных овощных шашлычков с грибами и соусом якитори японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 44 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Японская кухняТип блюда: Закуски, Японская кухняСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 44 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииЦукини 1 штукаЗеленый лук 3 стебляОранжевый сладкий перец 1 штукаПомидоры черри 6 штукСвежие шампиньоны 6 штукСоль по вкусуРастительное масло 2 столовые ложкиМолотый белый перец по вкусуСоус якитори 2 столовые ложкиПошаговоЗамочите 6 бамбуковых палочек на 2 часа в холодной воде.Порежьте овощи на небольшие кусочки и наденьте на палочки вместе с грибами. Смажьте сверху растительным маслом и посыпьте солью и перцем.Разогрейте сковороду - гриль на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и жарьте шашлычки 4-5 минут, постоянно переворачивая, до золотистой корочки.Обсушите бумажным полотенцем и смажьте соусом якитори. Подавайте немедленно.
Доброго! Сегодня приготовила жареные овощные шашлычки с грибами и соусом якитори по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.