Тако могут быть и вегетарианские. Повторите популярное блюдо мексиканской кухни в домашних условиях, следуя нашему рецепту.Характеристики рецептаНациональная кухня: Мексиканская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 27 килокалорийПовод: 2 часаИнгредиенты на 6 порцийОливковое масло 1 ст. л.Тофу 400 гПорошок чили 1,5 ч. л.Соль по вкусуЧерный молотый перец по вкусуКукуруза 2 чашкиШпинат 150 гЛепешки тортильи 8 шт.Козий сыр 80 гСоус сальса 3/3, чашкиПошаговоТофу и козий сыр раскрошите.На глубокой сковороде с антипригарным покрытием разогрейте небольшое количество масла на среднем огне.Отправьте на сковороду тофу. Добавьте соль, перец, чили - порошок. Обжаривайте, помешивая, до золотистого цвета. Это займет 4-5 минут.Добавьте кукурузу. Прогрейте, помешивая, 2-3 минуты.Добавьте шпинат. Снова посолите и поперчите. Готовьте, пока он не уменьшится в размерах.Лепешки слегка подогрейте. Смажьте соусом сальса. Выложите начинку. Посыпьте козьим сыром.