Такие спагетти из цукини могут стать оригинальной заменой простому салату или даже основному блюду. Они не только разнообразят рацион, но и украсят любой стол.Характеристики рецептаНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 221 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 5 порцийЦукини 2 шт.Помидоры черри 350 гХлеб 2 ломтикаСоус песто 1 ст. л.Сыр фета 80 гМасло оливковое 3-4 ст. л.Соль, перец по вкусуПошаговоПомидоры черри разрезать пополам, выложить на противень, застеленный пергаментом, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить. Запекать в предварительно разогретой до 200 С духовке 20-25 минут, аккуратно перемешав в середине готовки.Ломтики хлеба нарезать кубиками и выложить на другой противень, также застеленный пергаментом. Сбрызнуть оливковым маслом и запекать 10 минут, перевернув в середине готовки.Цукини нарезать на «спагетти» с помощью спирализатора. Выложить цукини на разогретую с оливковым маслом сковороду и быстро обжарить их на сильном огне 1-2 минуты.Выложить цукини в салатник, добавить соус песто и перемешать. Далее добавить нарезанный кубиками сыр фета, запеченные помидоры и сухарики. Аккуратно перемешать.
Доброго! Сегодня приготовила "спагетти" из цукини с помидорами и сыром фета по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.