Несложный рецепт свинины с овощами, саке и пастой мисо японской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 24. Содержит всего 81 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Японская кухняТип блюда: Основные блюда, Японская кухняСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 24Количество порций: 2 порцииКоличество калории: 81 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииБекон 150 гРастительное масло 3 столовые ложкиКрасный лук 1 головкаДайкон 110 гБатат 110 гМорковь 2 штукиГрибы шиитаке 400 гМини кукуруза 8 штукБульон даши 400 млСаке 1 столовая ложкаМисо паста 25 гПошаговоРазогрейте вок на среднем огне 1-2 минуты до появления дымка и добавьте растительное масло. Добавьте нарезанный полосками бекон и жарьте 1 минуту. Затем добавьте нарезанные овощи и грибы и жарьте еще минуту. Налейте даши и саке, доведите до кипения и варите 10 минут.Возьмите из вока 2 столовые ложки бульона и смешайте с пастой мисо, чтобы она хорошо растворилась. Вылейте смесь обратно в вок и готовьте минуту. Разлейте по 2 мискам.