Вся экзотичность этого блюдо заключается в специях. Именно благодаря им филе индейки остается сочным и вкусным.Характеристики рецептаНациональная кухня: Азиатская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 324 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 5 порцийФиле индейки 400 гЛук красный небольшой 1 шт.Чеснок 1 зубчикГорчица 2 ст. л.Мед 2 ст. л.Сахар тростниковый 1 ст. л.Паприка 1 ч. л.Чили перец 1 щепоткаБальзамический уксус 2 ст. л.Семена кунжута 2 ст. л.Соль по вкусуМасло оливковое 3 ст. л.ПошаговоОбжарить на сковороде с 2-мя столовыми ложками оливкового масла нарезанную индейку 7-10 минут до золотистого цвета. Переложить в миску.В той же сковороде со столовой ложкой оливкового масла обжарить мелко нарезанные чеснок и красный лук. Затем добавить горчицу, мед, коричневый сахар, паприку, чили и уксус. При желании посолить.Выложить обратно в сковороду индейку, тщательно перемешать, посыпать семенами кунжута и готовить еще 5 минут.