Очень простой рецепт белорусских драников белорусской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 122 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Белорусская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 122 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииКартофель 6 шт.Лук репчатый 0.5 шт.Поваренная соль 0.25 ч. ложкРастительное масло 2 ст. ложкСметана 2 ст. ложкПошаговоБелорусские драники, это блины из картофеля, которые очень напоминают деруны, но всё же имеют отличие. Для приготовления драников используют всего два основных ингредиента, картофель и лук, в отличие от дерунов, куда добавляют яйца и муку, поэтому и вкус у них разный. Картофель нужно помыть очистить и протереть на мелкой тёрке.Лук нужно очистить и тоже протереть на мелкой тёрке, смешать с картофелем, добавить соль. Благодаря луку драники не темнеют.Выкладываем лепёшечки из картофеля на сковороду, в разогретое растительное масло.Обжариваем, пока не зарумянятся с обеих сторон.Выкладываем в тарелку и подаём со сметаной. В Белоруссии подают драники не только со сметаной, её можно заменить растопленным сливочным маслом или жаренными шкварками с луком.