Несложный рецепт куриных грудок в остро-сладком соусе с яблочным соком и имбирем китайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 446 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Китайская кухняТип блюда: Основные блюда, Китайская кухняСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 446 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииФиле куриной грудки 900 гОливковое масло 2 столовые ложкиЧеснок 1 зубчикМолотый имбирь ½ чайной ложкиПерец чили хлопьями ¾ чайной ложкиЯблочный сок с мякотью ¼ стаканаКоричневый мягкий сахар ⅓ стаканаКетчуп 2 столовые ложкиЯблочный уксус 1 столовая ложкаВода ½ стаканаСоевый соус ⅓ стаканаПошаговоКуриные грудки нарезать небольшими кусочками (на один укус).В большой глубокой сковороде на раскаленном оливковом масле несколькими партиями обжарить мясо до румяной корочки и выложить в миску.В той же сковороде, где обжаривалась курица, смешать яблочный сок с водой, яблочным уксусом, сахаром, соевым соусом, кетчупом и специями. Помешивая, пока сахар не растворится полностью, разогреть жидкость на среднем огне, не доводя до кипения.Выложить в сковороду с соусом обжаренные кусочки курицы. Когда соус закипит, уменьшить огонь и продолжить готовить еще 20 минут.Подавать курицу горячей с отварным белым рисом.