Драники

Простой рецепт драников венгерской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 223 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Венгерская кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: Жарение

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 223 килокалорий
• Повод: День рождения

Ингредиенты на 7 порций

• фарш мясной 500 г
• картофель 500 г
• морковь 150-200 г
• лук 1 шт.
• яйца куриные 1 шт.
• соль по вкусу
• перец по вкусу

Пошагово

1. В сковороде обжарить нарезанный кубиками лук до золотистой корочки, добавить натертую на крупной терке морковь, тушить 10 минут.
2. В фарш добавить натертый на крупной терке картофель, тушеные овощи, яйцо.
3. Все тщательно перемешать, сформировать котлеты и обжарить с обеих сторон.
4. Подавать со сметанно - чесночным соусом.