Рецепт приготовления закуски из сливочного сыра, сыра Чеддер, сыра Пармезан, сметаны, лука, чесночного порошка, кайенского перца, сушеной клюквы и орехов пекан. Эта необычная сырная закуска несомненно станет диковинкой вашего праздничного стола. Готовить ее абсолютно легко и очень быстро. Вместо орехов пекан вы можете использовать грецкие орехи, миндаль и т.д. Будет лучше, если после извлечения из холодильника сырный шар постоит при комнатной температуре в течение 15-20 минут перед подачей на стол.Количество порций: 12Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 10 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 50 килокалорийПовод: На завтракИнгредиенты на 12 порцийсливочного сыра — 240 Граммсметаны — 1/1, Стаканасыра Чеддер — 1 Чашкасыра Пармезан — 1/1, Чашкилука — 1/1, Чашкичесночного порошка — 1/1, Чайных ложкикайенского перца — 1 Щепоткалимонного сока — 1 Чайная ложкачерного перца — 1/1, Чайных ложкисушеной клюквы — 1/1, Чашкиорехов пекан — 1/1, ЧашкиПошаговоМелко натереть сыр Чеддер и Пармезан. Мелко нарезать лук. Смешать все ингредиенты, кроме орехов пекан, в большой миске. Взбить электрическим миксером на средней скорости до получения однородной консистенции.Выложить полученную смесь на полиэтиленовую пленку.Накрыть пленкой и сформировать шарик или прямоугольник. Положить сырный шар на тарелку и поставить в холодильник, чтобы он затвердел, примерно от 30 минут до 1 часа.Извлечь сырный шар из холодильника, убрать полиэтиленовой пленкой и посыпать по всей поверхности нарезанными орехами пекан.Подавать сыр с вашими любимыми крекерами.