Сочный, ароматный пирог с курицей и картофелем никого не оставит равнодушным. Простой в приготовлении рецепт под силу даже начинающему кулинару.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 103 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийТесто слоеное дрожжевое — 500 гФиле куриное — 300 гКартофель — 4-6 штСемена кунжута — 1 ст. л.Масло сливочное несоленое — 30 гЯйцо — 1 штМасло растительное — 1 ст. л.Соль — по вкусуПерец — по вкусуПошаговоТесто разморозить и раскатать в пласт, толщиной менее 1 см. Разрезать на 2 части.Часть теста раскатать, противень застелить фольгой и смазать растительным маслом.Уложить тесто и сделать небольшие бортики.Уложить слой картофеля, нарезанного тонкой соломкой. Немного посолить.Посыпать мелко нашинкованным луком.Куриное филе нарезать небольшими ломтиками и отбить.Посолить и поперчить мясо, уложить слоем на картофель с луком. Добавить сверху кусочками сливочное масло. Накрыть второй раскатанной частью теста и убрать излишки. Защипнуть края, весь пирог смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке. Готовый пирог немного остудить и нарезать на части.Подавать к столу. Приятного аппетита!
сегодня первый раз готовила пирог с курицей и картофелем. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
Рецепт пирога с курицей и картофелем понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо