Непростой рецепт пирога с миндальными лепестками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 327 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ПирогиСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 327 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийДля теста:Куриные яйца 2 шт.Кефир 125 грСахар 120 грРазрыхлитель 1 чайн. л.Мука 250 грВанильная настойка 1 чайн. л.Для миндальной заливки:Сливочное масло 70 грМёд 1 стол. л.Сахар 60 грМолоко 1 стол. л.Миндальные лепестки 100 грПошаговоИнгредиенты для тестаЯйца взбиваем с сахаром в пышную пену, при этом сахар должен полностью раствориться.Добавляем кефир и ванильную настойку, перемешиваем.Муку просеиваем с разрыхлителем и несколько приемов добавляем в тесто. Муки может потребоваться больше или меньше, ориентируйтесь на консистенцию теста.Тесто тщательно перемешиваем, по густоте оно должно быть как тесто на оладьи.Выкладываем тесто в подготовленную форму и отправляем в разогретую до 180 С духовку на 10 минут.Тем временем займемся заливкой.В сковороду или сотейник выкладываем сливочное масло, сахар, мед и молоко (или сливки) и доводим до кипения, перемешиваем смесь до тех пор, пока сахар не растворится.Как только смесь закипит добавляем миндальные лепестки, перемешиваем и варим минут 5.Через 10 минут достаем пирог с духовки.Сверху выкладываем миндальную заливку и выпекаем еще 10-15 минут до готовности.Достаем пирог с духовки, даем ему остыть и подаем к столу. Приятного аппетита!