Яйцо-пашот на салате из томатов

Национальная кухня:
  1. erxzu

    By:erxzuin: 1 май 2017
    New Member

    Регистрация:
    21 янв 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    26

    Несложный рецепт яйцо-пашота на салате из томатов домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 34. Содержит всего 259 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салат
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для ово вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 34
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 259 килокалорий

    Яйцо-пашот на салате из томатов

    Ингредиенты на 3 порции

    • 1 г семян кориандра
    • 1 яйцо
    • 1 ч. л. столового уксуса
    • 5 бакинских томатов
    • 40 г лука - порея
    • 40 г оливкового масла
    • 3 коробочки кардамона
    • 10 г соевого соуса
    • 15 г петрушки, кинзы, укропа
    • соль, перец

    Пошагово

    1. Для соуса взбиваем оливковое масло (30 г), кориандр, кардамон и соевый соус.
    2. В кипящую воду вливаем уксус и разбиваем яйцо. Варим в течение 3 мин., вынимаем и укладываем на бумажное полотенце, чтобы стекла вода.
    3. Томаты и нарезанный лук - порей обжариваем на оливковом масле 3 мин. Выкладываем в тарелку, сверху - зелень, заправленную соусом. Яйцо - пашот шумовкой переложить на салат.
     

    Exgebaoa нравится это.

Top