Простой рецепт грушевого пирога с миндалем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 397 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 397 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийПшеничная мука 150 гСахар 125 гЯйцо куриное 2 штукиСливочное масло 150 гМиндаль 100 гГруши 3 штукиВанильный сахар 10 гРазрыхлитель 1 чайная ложкаПошаговоВысыпать орехи на горячую сковородку. Обжаренные орехи переложить в блендер и размолоть в муку.В миску разбить яйца, добавить сахар. Массу слегка взбить венчиком.Добавить нарезанное кусочками, сливочное масло комнатной температуры. Все перемешать до однородной консистенции.Всыпать ореховую муку и перемешать. А затем добавить просеянную муку с разрыхлителем.Две груши нарезать небольшими кубиками, а последнюю тонкими тонкими ломтиками. Добавить кубики груш в тесто и перемешать.Выложить получившееся тесто в смазанную растительным маслом разъемную форму для выпекания. Сверху на тесто уложить по кругу нарезанные ломтики груш, предварительно обваляв их в ванильном сахаре.Выпекать пирог в нагретой до 160 градусов духовке около 60–80 минут. Проверить готовность деревянной палочкой.