Хочу рассказать, как я делаю гречневые блины в домашних условиях. Это американский рецепт (там почему-то толстые блины с ягодами уважают). Получилось полезное и вкусное блюдо, рекомендую! Этот простой рецепт гречневых блинов - один из любимых для многих людей, которые предпочитают вести здоровый образ жизни. Вам, я думаю, он тоже понравится. Даже если до пользы гречневой муки вам дела нет, сами по себе эти блины очень оригинальные и интересные!Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, БлиныСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 170 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 3 порцииМука пшеничная — 7 Ст. ложекМука гречневая — 5 Ст. ложекСахар — 3 Ст. ложкиМасло растительное — 1/1, СтаканаСода — 1 Чайная ложкаЯйца — 2 ШтукиКефир — 800 МиллилитровЯгоды — По вкусу (у меня была щепотка черники и немного клубники. Можно фрукты и ягоды подать отдельно, а не запекать в тесте. )Варенье — По вкусу (для подачи)ПошаговоСмешаем сначала все сухие ингредиенты между собой, а потом по одному добавляем «влажные». Перемешаем до однородности.Теперь на раскаленную сковороду понемногу выливаем тесто. Когда с одной стороны поджарится, перевернем блин, посыпем ягодами. Жарим до готовности.Поливаем любимым сладким «соусом» к блинам — и подаем! Я всегда беру черничное варенье: с гречневыми блинами идет на ура!