Это сочетание может звучать несколько странновато, но пирог с ананасами, помидорами и сыром бри - это действительно очень вкусно. Сыр бри, ананасы и помидоры - ингредиенты достаточно разнородные, однако я попробовал соединить их воедино и приготовить несладкий пирог с ананасами, помидорами и сыром бри - получилось очень вкусно. Начинка такого пирога получается очень сочной и мягкой, а тесто - хрустящим. Пирог идет нарасхват как на детском, так и на взрослом столе. Попробуйте!Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 164 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 3 порцииАнанас — 1/1, ШтукиПомидоры черри — 12 ШтукСыр бри — 175 ГраммСухой орегано — 2 Чайных ложкиЧерный перец — - По вкусуСливочное масло — 150 ГраммМука — 150 ГраммЯчмень — 150 ГраммХолодная вода — 1/1, СтаканаЯйцо — 1 ШтукаМолоко — 1 Ст. ложкаПошаговоПри помощи блендера взбиваем ячмень и муку.Холодное сливочное масло нарезаем кубиками и добавляем в ячменно - мучную смесь.Опять же, при помощи блендера растираем всю смесь до консистенции крошки.Вливаем в смесь немножко (четверть стакана) холодной воды и руками начинаем месить тесто. Затем лепим из теста такой вот шарик, как на фото.Оборачиваем тесто пищевой пленкой и где - то на час ставим в холодильник.Сыр бри нарезаем на продольные ломтики.Ананас очистить и нарезать на небольшие кусочки. Помидоры черри нарезать на четвертинки.Тесто раскатываем в тонкий пласт, выкладываем на него начинку, заворачиваем края. Сверху посыпаем пирог орегано и черным перцем либо другими специями по вкусу.Выпекаем пирог 20 минут в температуре 200 градусов. Должна образоваться золотистая корочка. Подавать к столу еще теплым.