Простой рецепт ягодного пирога на сгущенном молоке со сметаной домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45 минут. Содержит всего 313 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 313 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийСгущенное молоко 1 банкаЯйцо куриное 2 штукиПшеничная мука 1,5 стаканаРазрыхлитель 1 чайная ложкаСметана 500 гСахар ½ стаканаСвежие ягоды 200 гПошаговоМолоко сгущенное смешать с яйцами, добавить разрыхлитель и муку. Все хорошо перемешать. Приготовленное тесто вылить на выстланный пергаментной бумагой, смазанной растительным маслом, противень, разровнять.Корж выпекать в течение 12–15 минут при 180–200 градусах в духовке.Для начинки сметану смешать с сахаром и взбить с помощью миксера. Ягоды вымыть и обсушить. Часть взбитой массы и ягод оставить для украшения.Готовый корж, пока горячий, смазать начинкой. Сверху равномерно разложить ягоды. Аккуратно свернуть рулетом.Остывший рулет смазать оставшейся сметаной и украсить ягодами.Для начинки можно использовать сливки вместо сметаны, добавлять любые ягоды и фрукты с мягкой мякотью, нарезав их мелкими кусочками. Так же можно использовать и мороженные ягоды.
я слабо разбираюсь в ягодном пироге на сгущенном молоке со сметаной, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали ягодный пирог на сгущенном молоке со сметаной. Спасибо за рецепт!