Перловая каша с беконом и зеленым горошком

Национальная кухня:
  1. Qeixnnweu

    By:Qeixnnweuin: 1 дек 2016
    Бирченко

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    54

    У многих перловка ассоциируется с безвкусным слипшимся комком крупы, довольно не аппетитного синеватого оттенка.Но попробуйте приготовить перловую кашу с беконом и зеленым горошком. Ваше мнение об этой крупе обязательно изменится в лучшую сторону! Это вкусное, сытное, ароматное блюдо будет прекрасным вариантом для домашнего семейного ужина или обеда.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мяса
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 46
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 95 килокалорий
    • Повод: На ужин, На обед

    Перловая каша с беконом и зеленым горошком

    Ингредиенты на 6 порций

    • Перловая крупа (варочные пакетики) — 2 шт
    • Бекон варено - копченый (слайсы) — 200 г
    • Лук репчатый — 1 шт
    • Морковь — 1 шт
    • Зеленый горошек (св. /мор. ) — 200 г
    • Бульон мясной — 200 мл
    • Соль — по вкусу
    • Перец черный (молотый) — по вкусу
    • Перец острый (молотый) — по вкусу
    • Майоран — 2 щепотки
    • Приправа Овощи и грибы (без соли: по желанию) — 1 ст. л.
    • Лавровый лист — 1 шт

    Пошагово

    1. Пакетики с крупой положить в кипящую посоленную воду. Варить на медленном огне 40 минут.
    2. Лук и морковь порезать, Зеленый горошек разморозить.
    3. Слайсы бекона порезать крупными кусочками.
    4. Разогреть глубокую сковороду, выложить бекон, вытопить жир.
    5. Добавить лук и морковь, обжарить.
    6. Добавить зеленый горошек.
    7. Затем готовую перловку.
    8. Перемешать, поперчить, посыпать майораном и приправой, добавить лавровый лист.
    9. Влить бульон, перемешать, если требуется, то подсолить. Дать закипеть.
    10. Уменьшить огонь, накрыть крышкой и готовить 15 минут, периодически перемешивая. Выключить огонь, оставить на 20 минут под крышкой.
    11. Приятного аппетита!
     

    Инна_Н и Г_Дедух нравится это.

  2. Вика_П

    By:Вика_Пin: 3 дек 2016
    Петушкова Вика

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    34
    Симпатии:
    66
    Девочки, это действительно очень вкусно.
    Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
     
    АняД и Оля_Т нравится это.
  3. Л_Родыгина

    By:Л_Родыгинаin: 7 дек 2016
    Родыгина

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    54
    Ох, какая вкуснятина!
     
    Eawlnjioa и volkovich91 нравится это.
  4. Кухаренко С

    By:Кухаренко Сin: 11 янв 2017
    Кухаренко Светлана

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    21
    Классный рецепт!:)
    попробую сегодня приготовить!
     
  5. Ouxatooo

    By:Ouxatoooin: 19 янв 2017
    Дария М

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    51
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик перловой каши с беконом и зеленым горошком.
    Qeixnnweu, спасибо!!!
     
    Rypobeia и Aueuawn нравится это.
  6. l_alena

    By:l_alenain: 18 фев 2017
    Алена

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    39
    Симпатии:
    55
    очень вкусный рецепт перловой каши с беконом и зеленым горошком, буду рада воспользоваться рецептом.
     
  7. lilyap

    By:lilyapin: 11 авг 2017
    Лиля П

    Регистрация:
    10 фев 2017
    Комментарии:
    13
    Симпатии:
    16
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению перловой каши с беконом и зеленым горошком получилась
     
    Bubyeoolw нравится это.
  8. Effsaepo

    By:Effsaepoin: 29 авг 2017
    Рябоконь

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    35
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    chernook77 и Aeijeauei нравится это.
  9. Aooikyq

    By:Aooikyqin: 17 янв 2018
    Софья

    Регистрация:
    10 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    29
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Qeixnnweu ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
  10. Zajjeou

    By:Zajjeouin: 11 фев 2018
    Гашигуллина Роза

    Регистрация:
    6 янв 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    17
    рецептик супер!!:)
     
    Бобрышова С нравится это.
  11. xzlyoouot

    By:xzlyoouotin: 22 июл 2018
    New Member

    Регистрация:
    27 сен 2017
    Комментарии:
    7
    Симпатии:
    8
    Перловая каша с беконом и зеленым горошком - очень вкусно, продукты сочетаемые
     
    Zvdloaxo нравится это.
Top