Пирог "Лимонник" с черносливом и курагой

Национальная кухня:
  1. Iejatuumh

    By:Iejatuumhin: 30 апр 2017
    Головань Даша

    Регистрация:
    24 янв 2017
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    33

    Несложный рецепт пирога "Лимонник" с черносливом и курагой кавказской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30. Содержит всего 41 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Кавказская кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Технология приготовления: Выпекание
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 30
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 41 килокалорий

    Пирог Лимонник с черносливом и курагой

    Ингредиенты на 6 порций

    • лимон 2 шт.
    • сахар 150 г
    • чернослив 200 г
    • курага 200 г
    • мука 3 стакан(а)
    • сахарный песок 0,5 стакан(а)
    • масло сливочное (маргарин) 200 г
    • молоко теплое 0,5 стакан(а)
    • дрожжи сухие 6 г
    • ванилин

    Пошагово

    1. Замесить тесто: сливочное масло растереть с мукой и сахарным песком, затем влить растворенные в тёплом молоке дрожжи. Добавить ванилин. Сформировать из теста три шарика и убрать в холодильник на 30 мин. (один шарик сделать побольше немного).
    2. Лимоны перешутить через мясорубку и добавить в кипящий сахарный сироп. Варить, постоянно помешивая, минут 15-20. Получившийся конфитюр остудить. Чернослив и курагу залить кипятком.
    3. Из шарика побольше раскатать круг, квадрат (в зависимости от формы) и выложить слой лимонного конфитюра. Затем раскатать второй и выложить слой чернослива и кураги. Покрыть третьим слоем и зажать края первого и последнего слоя. Сверху помазать яичным желтком. Запекать в духовке 175 градусов минут 30. При подаче можно посыпать сахарным песком.
     

    К_Химион и Roftofou нравится это.

  2. m_inga

    By:m_ingain: 5 окт 2017
    Малютина

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    23
    Как вкусно! У меня муж любитель пирога "лимонник" с черносливом и курагой.
     
  3. Сокол А

    By:Сокол Аin: 1 май 2018
    Сокол Алиса

    Регистрация:
    9 фев 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    16
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
Top