Очень простой рецепт закрытого пирога из ревеня домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 458 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 458 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийСтебли ревеня 4 стаканаБелый мелкий сахар 1,299 стаканаПшеничная мука 6 столовых ложекСливочное масло 1 столовая ложкаПесочное тесто 500 гПошаговоРазогрейте духовку до 220 градусов.Смешайте сахар и муку.В круглую форму примерно 25 см в диаметре выложите чуть больше половины теста и распределите ровным слоем. Посыпьте небольшим количеством смеси из сахара и муки. Сверху выложите мелко нарезанный ревень и посыпьте оставшимся сахаром с мукой. Затем выложите небольшие кусочки сливочного масла.Аккуратно раскатайте оставшееся тесто и закройте пирог. Защипните края.Выпекайте примерно 15 минут, затем уменьшите температуру до 180 градусов и выпекайте еще 30–40 минут до готовности.Подавайте теплым или холодным.
сегодня первый раз готовила закрытый пирог из ревеня. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.